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第2位は横浜市南区吉野町にある「鶏喰~TRICK~」です。その名の通り「鶏」を使用したラーメンが自慢で、「鶏の醤油」「鶏と鰹の醤油」などのメニューが並びます。厳選された日本各地の鶏を合わせて煮出し、うまみが凝縮されたスープから、鶏チャーシュー・鶏つくねなどの具材まで、こだわり抜かれた素材のおいしさを堪能できる絶品ラーメンが人気を呼んでいます。
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