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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年6月30日時点の評価 神奈川県の豚骨醤油ラーメン店」ランキングを紹介します。
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※閉店した店舗は除外している場合があります。
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第2位：厚木家
第2位は厚木市にある「厚木家」でした。家系と呼ばれる全国のラーメン店の総本山ともいえる「吉村家」で修業して開業し、正統家系ラーメン店として認定された吉村家の直系店。スープは豚骨感が前に出すぎず、しょうゆの風味とのバランスが絶妙です。
麺は家系ラーメンならではの酒井製麺。風味の良いノリ、スモーキーな味わいで大ぶりのチャーシュー、添えられたほうれん草の基本トッピングもおいしく、見た目にも美しい仕上がりです。
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第1位：ラーメン二郎 横浜関内店
第1位は横浜市中区長者町にある「ラーメン二郎 横浜関内店」でした。ラーメン二郎を愛するジロリアンから味、接客ともに高評価を得ている横浜関内店。スープは背脂が多く、カエシの甘みと豚のうまみのバランスが抜群。極太の麺は、歯ごたえがあるモチモチの食感です。
野菜はもやし多めでキャベツ入り、やや柔らかめの茹で加減。豚はホロホロに崩れるほどに柔らかく、肉のジューシーなうまみがたっぷり感じられる逸品です。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！
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