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第1位:雨後の月(相原酒造)

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解説

 第1位は「雨後の月(相原酒造)」でした。相原酒造は瀬戸内海に面した広島県呉市仁方にあり、創業は1875年(明治8年)。今回のランキングでは、同じく仁方にある宝剣酒造の「寳劔(ほうけん)」も、3位にランクインしています。

 仁方の酒造りを支えてきたのは、野呂山の伏流水と海路の要所であった仁方港。「雨後の月」の銘柄名は、徳富蘆花の随筆『自然と人生』中にある、短編の題から取られています。

 そんな「雨後の月」 は、賀茂金秀とは逆に超軟水で仕込まれており、やわらかく軽やかな口当たりが魅力。酒の好みにかかわらず広く親しみやすい優しい味わいで、1人の晩酌でも仲間内の会食でも、ゆったり長く味わえるでしょう。

醸造所相原酒造
住所広島県呉市仁方本町1丁目25-15
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画像:写真AC

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