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第3位：ラーメン二郎 新潟店
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第2位：青島食堂 南万代店
第2位は新潟市中央区にある「青島食堂 南万代店」です。新潟5大ラーメンの一つ、「長岡生姜醤油ラーメン」発祥の店と知られている青島食堂の支店。メインメニューは濃い目の醤油スープに、生姜がピリッと効いた青島ラーメンのみ。麺は自家製の中太微ちぢれ麺で、スープとよく絡み、つるっとした食感が楽しめます。
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