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第1位：手打そば 車家
第1位は「手打そば 車家」でした。京王堀之内駅から10分ほど歩いたところにあるお店です。そばをはじめ、料理の素材は“体に良いもの”をテーマに厳選。名物は、そばと有機ねぎの相性が絶妙な「鴨南蛮そば」で、鴨は飼育段階から手間暇を惜しまないなどこだわりが光ります。駿河湾産の桜えびと大根おろしを乗せた食感も楽しい「磯辺そば」や「そばがき」もイチオシ。店舗は150年の歴史を持つ古民家を福島県から移築した日本建築で、風情あふれるレトロな空間が魅力です。
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店舗情報
| 店名 | 手打そば 車家 |
|---|---|
| 住所 | 東京都八王子市越野3-10 |
| 営業時間 | ランチ 11:00～15:30 (L.O.15:00) ディナー 17:00～20:30 (L.O.20:00) 6月～8月はサマータイム営業・・・17:30～21:30（Ｌ.O.21:00) |
| 定休日 | 水曜日 第3木曜日 |
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