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第3位:らぁ麺 すぎ本

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第2位:日陰

 第2位は川崎市幸区の「日陰」です。こちらの人気メニューは「海老ワンタンメン」です。ワンタンは注文を受けてから包むこだわり。澄んだ黄金色のスープは鶏や煮干しのうまみを感じることができます。

 麺は刀削麺のように太い自家製麺を使用。つるりとした表面で一口噛むともちもちとした食感がたのしめます。トッピングのチャーシューは柔らかく、ワンタンの海老もぷりぷり。

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