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第3位：豚山 南船場店
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第2位：のスた OSAKA
第2位は中央区難波千日前にある「のスた OSAKA」です。世界で一番のハイエンドジャンクな一杯を目指しているお店とのことで、こちらで味わえるメニューは「賄い塩」「賄い味噌」など、どれもボリューム満点な二郎系で食欲をそそられる名前のものばかり。定番の「賄い醤油」は塩分強めでほぼよくだし感が漂うひと品。
スープのしょっぱさは太めの平打ち麺や、トッピングのもやしやキャベツ、厚切りの煮豚などとの相性抜群。なお追加トッピングには味玉や生卵、チーズなどが用意されています。
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