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第1位：あべ（阿部酒造）
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解説
酒どころ新潟からは、第1位に2つの銘柄がランクインしました。そのうちの1つが「あべ（阿部酒造）」です。阿部酒造は新潟県中部の柏崎市にある酒蔵で、1804年（文化元年）創業という長い歴史を持ちます。
6代目製造責任者の阿部裕太さんは、飲食店検索サイト「ぐるなび」の元社員という経歴の持ち主。培ってきたマーケティングスキルや飲食店とのつながりを駆使し、日本酒販売の新たな地平を模索しています。
「あべ」シリーズは、そんな阿部さんが2015年に立ち上げた新しいブランド。米のうまみと酸味が感じられる設計で、すべて原酒での提供となっているのが大きな特徴です。定番品から季節限定商品まで幅広い酒を展開し、飲み比べも楽しめます。
| 醸造所 | 阿部酒造 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県柏崎市安田3475-1 |
| SAKE TIMEのレビュー数 | 566件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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第1位：荷札酒（加茂錦酒造）
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解説
もう1つの第1位は、「荷札酒（加茂錦酒造）」でした。加茂錦酒造は1893年（明治26年）の創業。中越地域の加茂市で、蔵と同じ名前の「加茂錦」をメインに、長年地元で親しまれてきました。
そんな加茂錦に「荷札酒」が登場したのは2016年のこと。次期蔵主でもある若き杜氏・田中悠一さんが、「アルコールを感じさせないスムースな味わい」をモットーに立ち上げました。
なんといっても目を引くのが、名前のとおり荷札をそのまま貼り付けたラベル。そのデザイン性もさることながら、1瓶ごとにタンクナンバーまで細かく情報が記されている点にもこだわりが感じられます。シリーズは精米歩合50％以下の純米大吟醸を基本とし、上品な吟醸香と米本来の味わいが持ち味です。
| 醸造所 | 加茂錦酒造 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県加茂市仲町3-3 |
| SAKE TIMEのレビュー数 | 1386件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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