第3位:酔鯨( 酔鯨酒造 )
醸造所 | 酔鯨酒造 |
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住所 | 高知県高知市長浜566-1 |
SAKE TIMEのレビュー数 | 595件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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第2位:美丈夫(浜川商店)
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解説
第2位は美丈夫(浜川商店)でした。蔵元の浜川商店は、高知県東部の奈半利川河口に臨む田野町にあります。
酒米は兵庫県の特A地区指定の田んぼで収穫された「山田錦」のほか、地元高知県で契約栽培される「吟の夢」などを使用。仕込み水に使われる奈半利川の伏流水は、国内屈指の超軟水というのも大きな特徴です。
「美丈夫」(びじょうふ)の名のごとく、力強くしっかりした立ち上がりが魅力の辛口酒。スタンダードのほか、プレミアムやスパークリングなどレパートリーも豊富です。
醸造所 | 浜川商店 |
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住所 | 高知県安芸郡田野町新町2150-1 |
SAKE TIMEのレビュー数 | 380件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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