第3位:自家製中華そば としおか
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第2位:一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
第2位は四谷三丁目駅から徒歩5分ほどの場所にある「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町︎」です。がんこラーメンの創設者が2022年4月に勇退し現在の店名になったそうです。お店に看板はなく、店先に牛骨がぶら下がっていれば営業中です。
独特のメニュー名が存在するこちらのお店では、「混濁スープ(100・悪魔)」「清湯醤油スープ(上品の紫)」「清湯塩スープ(上品の塩)」といった3種類のスープが味わえます。麺は黄色いシャキッとした食感のストレート細麺。悪魔肉と呼ばれる豚バラは厚みがあり食べ応えも十分です。
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