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第3位：鮨 尚充（4.7pt／154クチコミ）
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第2位：日本橋 蛎殻町 すぎた（4.7pt／235クチコミ）
2位となったのは東京都中央区、水天宮前駅近くの「日本橋 蛎殻町 すぎた」です。カウンターわずか8席の小さなお店で、それも相まって東京でもっとも予約が困難な寿司屋だともいわれています。グルメサイト「食べログ」では、ユーザーからの評価が高い「寿司 百名店 2022」に選出され、さらにその中で評価点全国1位をたたき出しました。さまざまな食通をうならせる、日本屈指の寿司の名店です。
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