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第3位：麺匠 くすがみ
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第2位：讃岐ロック
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解説
第2位は「讃岐ロック」でした。高松の瓦町駅から徒歩5分くらいのところにあるラーメン店で、食べログの百名店に選ばれたこともあります。鶏と煮干しでとったダシに、麺は全粒粉の平打ち。味は醤油と塩の2種類があり、どちらも煮干しの風味がしっかり感じられます。
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