ねとらぼ

第3位:本家アロチ 丸高 中華そば

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第2位:清乃 近鉄店

 第2位は和歌山駅に隣接するデパートの地下に店を構える「清乃 近鉄店」です。定番メニューの「こってり和歌山ラーメン」はビーフシチューのようにも見える濃厚な豚骨醤油ラーメン。豚骨の風味はしっかり感じられつつも、しつこさはなく、醤油が合わさることで絶妙なバランスに仕上げられているスープです。

 そんなスープにぴったりなストレート麺は、パツパツとした歯切れのよい食感。トッピングはしっとり柔らかなチャーシュー、メンマ、ネギというシンプルな組み合わせです。

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