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第3位：生粋 花のれん
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第2位：麺屋 睡蓮
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解説
第2位は「麺屋 睡蓮」でした。御茶ノ水駅から徒歩10分ほどの新妻恋坂沿いにあるラーメン店。つけ麺のスープは、魚介のうま味が凝縮されていながらあっさりとしていて、柚子の入ったスープ割で最後まで楽しめます。麺量に150gの小盛が用意されているのが特徴で、逆に物足りない人には替え玉に魚粉やチャーシュー、オイル、醤油ダレなどをあえた「和え玉」も人気です。
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