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第1位：ラーメンショップ 牛久結束店
第1位は茨城県牛久市結束町にある「ラーメンショップ 牛久結束店」でした。全国に展開しているフランチャイズの「ラーメンショップ」。その中でも日本で一番うまいとうわさされているのが、この牛久結束店です。
背脂の甘味が印象的なスープは醤油と豚骨の旨味が絶妙なバランスに仕上げられています。麺は自家製の中太麺を使用し、啜りやすくコシもありもっちり食感。希望があれば無料で太麺にも変更できます。チャーシューはホロッと柔らかく、味も染みており絶品。
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