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第3位：酉与右衛門（川村酒造店）
| 醸造所 | 川村酒造店 |
|---|---|
| 住所 | 岩手県花巻市石鳥谷町好地第12地割132 |
| SAKE TIMEのレビュー数 | 180件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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第2位：南部美人（南部美人）
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解説
第2位は「南部美人（南部美人）」でした。みちのく岩手を代表する銘柄として全国的にも知名度が高く、お酒は飲まなくても、南部美人の名を聞いたことがあるという人はいるのではないでしょうか。
その名は、淡麗できれいな味を美人にたとえて付けられたもの。他方で東京農業大学の5代目・久慈浩介さんは、炭濾過をやめるなどの改革を行い、本来の色とうまみを大切にした酒造りにかじを切っています。
米の甘みとフルーツを思わせる華やかな香りが持ち味で、「エミレーツ航空」や「エティハド航空」の機内酒に採用されるなど、海外でも高く評価されています。少しお燗にして楽しむのもおすすめです。
| 醸造所 | 南部美人 |
|---|---|
| 住所 | 岩手県二戸市福岡上町13 |
| SAKE TIMEのレビュー数 | 500件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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