第3位:麺座でん
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第2位:中華そば 十目一八食堂
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解説
第2位は「中華そば 十目一八食堂」でした。東武伊勢崎線の大袋駅前にあるラーメン店で、店内奥には自家製麺を打つ製麺室がありホウレン草を練り込んだ黄緑色の太麺が特徴。つけ麺メニューの「七種節の昆布水つけ麺」のつけ汁は、名前のとおり鰹節をはじめウルメやサバなど、七種の節のダシがきいた、優しい味の清湯醤油スープです。
第2位は「中華そば 十目一八食堂」でした。東武伊勢崎線の大袋駅前にあるラーメン店で、店内奥には自家製麺を打つ製麺室がありホウレン草を練り込んだ黄緑色の太麺が特徴。つけ麺メニューの「七種節の昆布水つけ麺」のつけ汁は、名前のとおり鰹節をはじめウルメやサバなど、七種の節のダシがきいた、優しい味の清湯醤油スープです。