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第1位：つけめん 玉
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解説
第1位は「つけめん 玉（ぎょく）」でした。玉は川崎区追分町に本店を置き、都心や大阪、福岡などに多くの店舗を展開するつけ麺チェーン。2位の三三㐂や3位の赤備も、玉の系列店です。三三㐂以上にアクセスは困難ですが、休日ともなれば行列ができる名店。こちらもスープは、豚骨や鶏をベースに魚介や野菜などを加えた濃厚仕立て。特に目を引くのが「インドのつけめん」で、スパイスの香るカレー味のつけ汁に、多加水のもっちりした極太麺がよく絡みます。
参考
- 【三三㐂（さんさんなな）】川崎駅おすすめのつけ麺でランチ（chiliblog）
- 「つけめん 玉」公式サイト
- つけめん 玉 本店（VACAN）
- 食べログ2021百名店に選出された一大グループ総本山！つけ麺玉本店＠川崎市（おおさか遊食探求）
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