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第1位：麺屋つくし
第1位は富山市太郎丸本町の「麺屋つくし」でした。富山県食べログラーメンランキング1位に選ばれた実績を持つ人気ラーメン店。自慢の味噌ラーメンは豚骨ベースの濃厚なスープが絶品の一杯。着丼した瞬間にふわっと生姜の香りを感じ、口に含むと味噌の深いコクとラードのどっしり感が味わえます。
もちっとコシのある中太の縮れ麺を使用することで、スープにも絡みやすくなっています。また生姜がトッピングされた大振りのチャーシューは、表面が軽く炙られており、さっぱりとした味わい。
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