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第1位:ラーメン二郎 横浜関内店

 第1位は横浜市中区長者町の「ラーメン二郎 横浜関内店」でした。全国に展開されているラーメン二郎の直系店の一つ、横浜関内店。程よく乳化したスープは甘みの強さが特徴的で、クリーミーさとキレのある味わいを感じることができます。

 また、二郎系にしてはワシワシ感が控えめの太麺なので食べやすく、スープをよくまとっています。トッピングの豚は厚みがあるのにほろっと解ける柔らかさ。野菜はシャキシャキ感が残る茹で加減で食べやすくなっています。

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