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第3位:餃子の店 蘭州(水餃子・パクチーのせ)

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第2位:銀座天龍(焼き餃子)

 第2位は「銀座天龍(焼き餃子)」でした。「銀座天龍」は、銀座にある1949年創業の老舗中華料理店。昔懐かしい王道のメニューから総料理長渾身の斬新なメニューまで幅広い本格中華を楽しめると、半世紀以上にわたって愛され続けています。

 そんな同店の看板メニュー「焼き餃子」は、ボリュームたっぷりの大きさがインパクト抜群。産地直送の野菜を使うなど、食材にもこだわりが光ります。弾力ある皮と肉汁たっぷりの餡は相性抜群で、ひとくち食べた途端、うまみが口いっぱいに広がります。

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