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第3位：廣戸川（松崎酒造店）
| 醸造所 | 松崎酒造店 |
|---|---|
| 住所 | 福島県岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷47-１ |
| SAKE TIMEのレビュー数 | 545件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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第2位：飛露喜（廣木酒造本店）
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解説
第2位は「飛露喜（廣木酒造本店）」でした。「飛露喜（ひろき）」といえば、入手困難なブランドの1つとして、日本酒好きの間で有名な人気銘柄。福島県会津坂下町の廣木酒造から1999年に発売され、またたく間に全国的な評価を得ました。
廣木酒造は江戸中期創業の歴史ある酒蔵でしたが、当時は赤字が続き廃業寸前の状態だったとか。9代目当主兼杜氏の廣木健司さんが、 都内の有力酒販店店主に促されて開発した起死回生の酒が、この「飛露喜」でした。
当時はまだ無濾過生原酒が珍しく、飛露喜は搾りたての生酒の代名詞ともなりました。2010年代に入ると、火入れ酒の生産体制を確立・拡大し、上質で味の安定した飛露喜を、通年で出荷できるようになっています。
| 醸造所 | 廣木酒造本店 |
|---|---|
| 住所 | 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574 |
| SAKE TIMEのレビュー数 | 1199件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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