第3位:鶴橋風月
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第2位:築地銀だこ
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解説
第2位は「築地銀だこ」でした。群馬県を発祥とするたこ焼きチェーン店で、全国に500店舗以上を展開。海外にも店舗を持つ、たこ焼きチェーンの最大手です。
銀だこのたこ焼きは、皮はパリッと中はトロッとした食感が特徴。仕上げとして“銀だこオイル”を塗って焼き上げることで、パリッとした食感を出すとともに、旨みを中に凝縮させています。また、製造工程を見学できるガラス張りのオープンキッチンを採用しているのも特徴です。
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