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第2位：富山ブラック
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解説
第2位は同率で2品。1品目は「富山ブラック」でした。1955年ごろ、肉体労働者向けの塩分補給やエネルギー源として、醤油を濃くしたスープのラーメンとして誕生しました。近年では富山ブラックのカップ麺やチルド麺も登場し、全国的にも有名です。
コメント欄には「富山の人間ではないですけど、見た目以上に美味しいと思いました」との声が寄せられました。
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第2位：燕三条背脂ラーメン
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解説
同率2位の2品目は「燕三条背脂ラーメン」でした。新潟県燕市や隣接する三条市を中心に広まった、燕三条背脂ラーメン。うどんのように太い麺、濃口醤油のスープにびっしりと振りかけられた背脂が特徴です。
戦後復興に尽くす労働者たちへの出前ラーメンを起源とし、表面を覆う豚の背脂は、スープの保温のために工夫されたものといわれています。お店によっては背脂の量を変更できるなどアレンジも豊富で、全国的に有名な食べ応えのあるジャンルのラーメンです。
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