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2022年8月26日から9月2日までの間、ねとらぼ調査隊では「中国・四国地方の好きな『ご当地ラーメン』は？」というアンケートを実施していました。
中国・四国地方には魅力的なご当地ラーメンがたくさんあるなかで、果たしてどれが人気を集めたのでしょうか。今回のアンケートでは計598票の投票をいただきました。ご投票ありがとうございます！ それでは結果を見ていきましょう。
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第2位：徳島ラーメン
第2位は「徳島ラーメン」でした。得票率20.2％を獲得しています。戦後の屋台で提供されていたラーメンがルーツといわれる「徳島ラーメン」。
トッピングとして、甘辛く味付けされた豚バラ肉のほか、スープをまろやかにする生卵がのっており、ごはんと一緒に食べるのが定番というラーメンです。豚バラ肉の味が染みたスープとご飯の相性が抜群で、おなかいっぱいになりたいときにもおすすめです。
スープは甘辛豚骨醤油の「茶系」、あっさりした味わいが魅力の「白系」、鶏ガラや野菜などを使用した「黄系」の大きく3種類に分けられ、お店ごとに特徴が異なります。
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第1位：尾道ラーメン
第1位は「尾道ラーメン」でした。得票率27.6％と全体の4分の1を超える支持を集めています。
広島で練り物・珍味を製造販売する会社が土産物商品として「尾道ラーメン」と銘打って販売したことをきっかけに、全国的に有名となったと言われています。尾道市を中心とした広島県東部で主に食べられるご当地ラーメンです。
最大の特徴は、豚の背脂のミンチがふんだんに使われていること。鶏ガラをメインにした醤油スープと、平打ちの中細ストレート麺に、絶妙な量の背脂がよく合います。
コメント欄には「広島ラーメンと甲乙つけにくいが、豚骨醤油より、やや醤油の方が好きなので」「尾道ラーメンの三公おいしかった！」といった声が寄せられました。
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