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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「2022年9月15日時点の評価 山形県のラーメン店」ランキングを紹介します。
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※閉店した店舗は除外している場合があります。
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第2位：龍上海 赤湯本店
第2位は南陽市二色根にある「龍上海 赤湯本店」です。1958年創業で長い歴史のある山形県を代表する老舗ラーメン店。龍上海が誇る定番メニューといえば、一度食べたらクセになると言われる「赤湯からみそラーメン」です。赤湯産唐辛子を使用した辛みそがトッピングされており、龍上海でしか味わえない一杯。
味噌ラーメンなのに透明感もあるスープは見た目よりも濃厚で風味豊か。太ちぢれ麺とよく絡み、辛みそをスープに溶かせばまた一味違った味わいが楽しめます。
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第1位：中華そば処 琴平荘
第1位は鶴岡市三瀬己にある「中華そば処 琴平荘」でした。冬季限定で営業される幻の中華そばを求めて、営業期間中は行列も絶えない人気店です。
あごだしがベースのスープは透き通っていて、それぞれの素材のうまみがいきています。自家製の中太ちぢれ麺はもちもちで、チャーシューもメンマも絶品。どこか懐かしさのある味わいで、食べ進めても飽きのこない一杯です。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！
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