「京都府のカフェの名店」人気ランキングTOP13！　第1位は「かしや」【食べログ カフェ 百名店 2022】

第1位：かしや

解説

　第1位は「かしや」。京都の名所、鴨川から東に進んだ二条通沿いにあるお店です。オーナーシェフの藤田怜美さんが、パリの二つ星レストランでシェフパティシエを務めた後、京都の老舗和菓子店で修行を積み、2014年にオープンさせました。

　季節のフルーツを使った皿盛りのデザートがメインで、和と洋を織り交ぜたスイーツは、味はもちろん見た目も華やか。京町家の趣が残る店内は落ち着いた空間で、時間を忘れてゆっくり過ごすことができます。

（出典元：カカクコム「食べログ カフェ 百名店 2022」）

参考

• エレファントファクトリーコーヒー｜allabout
• ELEPHANT FACTORY COFFEE｜食べログ
• kashiya オーナー シェフパティシエール 藤田怜美さん「なぜ？」と「もっと」。 その衝動に突き動かされています。｜PROFESSIONs OF FOOD AND
• かしや （kashiya） ｜食べログ