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第1位：丸長 坂戸店
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解説
第1位は「丸長 坂戸店」でした。つけ麺の祖といわれる「大勝軒」のルーツとなった、中華そば「丸長」の流れをくむ坂戸駅前の人気店。つけ麺メニューは「つけそば」の1種類で、鶏ガラ出汁ですっきりしつつも、甘味と酸味のしっかり効いた丸長系らしいつけ汁が魅力です。食べ終わったら、優しい味わいをスープ割で改めて楽しむのがおすすめです。
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参考
- ねぎつけそば 麺屋こうき（ケイシーのブログ）
- 麺屋こうき (めんやこうき) @埼玉県/坂戸市（ハッスルの佐野らーめん・他 らーめん放浪記）
- 埼玉 坂戸 丸長 坂戸店（うまいもの大好き）
- 朝ラーメンで有名な埼玉県坂戸の「つけそば丸長」で食べた“つけそば”が懐かしくも安定の美味しさで2玉ペロリ（ネタフル）
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