第1位:銀のさら
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解説
そして第1位は「銀のさら」でした。全国に展開する宅配寿司チェーンで、宅配寿司業界では売上No.1とも言われる人気店です。
ネタはもちろんお米や醤油、お酢にもこだわりを見せる銀のさらですが、実は地域によって味付けやネタの調理法を変えているのだそうです。たとえばいなり寿司と巻き寿司がセットになった「助六」は、東日本エリアのみ江戸前寿司では定番の「かんぴょう巻き」を使用。またシャリも東日本ではお酢がきいた味付けに、西日本では甘めに仕上げるなど、地域性を大切にしています。
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投票結果(票数)
| 順位 | チェーン名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 銀のさら | 25 |
| 2 | 柿家すし | 17 |
| 3 | スシロー | 11 |
| 4 | はま寿司 | 7 |
| 5 | おうちで寿司便 | 1 |
| すし上等! | 1 | |
| つきじ海賓 | 1 | |
| その他 | 1 |
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調査概要
| 調査期間 | 2022年5月12日 ~ 5月19日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 64票 |
| 質問 | あなたが一番好きな「宅配寿司」チェーンはどれ? |