第3位:からみそラーメン ふくろう
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第2位:ラーメン力丸
第2位は名古屋駅から徒歩5分ほどの「ラーメン力丸」でした。ラーメン力丸は、名古屋市東区にあるラーメン・つけ麺の老舗店「如水」のセカンドブランドで、本場札幌ラーメンのお店。白味噌ベースで豚鶏など動物系のだしが効いたスープは、やや甘めでとろみがあります。
トッピングはモモチャーシュー2枚、炒めモヤシ、メンマ、刻みネギ。中太のやや縮れた麺は、モチモチ感とプリっとした食感が心地よく、濃いめのスープともよく合います。炒めモヤシのシャキシャキした食感もおいしさのポイント。
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