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国内外を問わず、多くの人が大衆食として愛してやまないラーメンは、麺はもちろんのこと、醤油・味噌・塩などスープの味によっても味が異なります。ラーメンファンもそうでない人も、それぞれ好きなスープの味があるのではないでしょうか。
2022年9月10日～9月17日までの間、ねとらぼ調査隊では「一番好きな『ラーメンのスープの味』はどれ？」という人気投票を実施しました。
今回のアンケートでは計568票もの投票をいただきました。ご投票ありがとうございます！ ラーメンスープの味の中で、今回人気を集めたのはどれだったのでしょうか。それでは結果を見ていきましょう。
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第2位：味噌ラーメン
第2位は「味噌ラーメン」です。日本の伝統的な調味料である味噌に、さまざまな種類のだしをブレンドしてスープを作るのが一般的と言われています。店によってスパイスを隠し味にする、豚骨と混ぜ合わせるなど、さまざまなアレンジで味噌のコクが引き出されています。
味噌ベースのスープは濃厚な風味なので、野菜もモリモリ食べることができ、チャーシューとの相性も抜群。バターを入れると、一気にまろやかな味わいになりしますよね！ 特に寒い冬に食べたくなる味ではないでしょうか。
コメント欄では「ご当地味噌でさまざまな味を楽しめるのがいい」と、地域ごとの味噌の特徴を生かせる味噌ラーメンの魅力を語る声がありました。
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第1位：醤油ラーメン
第1位は「醤油ラーメン」でした。日本ならではの調味料である醤油をベースに、全国で幅広く愛されています。だしは魚介系から昆布、豚骨まで多種多様で、だしの数だけバリエーションがあると言っても過言ではありません。
さらに店によって、みりんや砂糖など調味料のブレンドも異なるほか、具のチャーシューもこの醤油ダレと一緒に煮込まれて作られることが多く、肉のうまみと一緒に味わうこともできます。メンマやねぎなどの具はごくシンプルで、スープの風味を存分に味わえるのも特徴のひとつです。
コメント欄には「醤油（一択）でしょ」とラブコールを送る声が見られ、その人気の高さが感じられました。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！
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