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第1位：麺や 蒼 AOI
第1位はつくば市にある「麺や 蒼 AOI」でした。豚骨魚介系の味噌ラーメンを提供する人気店で、その濃厚な味わいは多くの人を虜にしています。看板メニューは「濃厚豚骨魚介白味噌」。濃厚な豚骨魚介と甘みとうまみのある白味噌を合わせ、独特のクリーミーさとコクを生み出しています。
麺は濃厚な豚骨魚介スープによく絡む、平打ちの太麺を使用。また「麺や 蒼 AOI」は「ラーメン」「汁なしそば」「海老香味ラーメン」など、メニューが豊富な点も魅力の一つと言えるでしょう。
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