第1位:井出商店
第1位は和歌山市田中町にある「井出商店」でした。かつてテレビ東京系列で放送されていたTVチャンピオンの企画「日本一うまいラーメン決定戦」で優勝経験のある「井出商店」。1953年(昭和28年)創業の老舗で、和歌山ラーメンの名を全国区に押し上げたともいわれています。
メニューは「中華そば」をベースに、「特製中華そば」「大盛り中華そば」などがラインアップ。どこか懐かしさを感じる豚骨醤油スープは濃厚でありながら、あっさりとした後味が特徴です。トッピングの和歌山ラーメンを象徴するカマボコが、鮮やかな彩りを添えています。
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