第3位:ラーメン小金太
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第2位:のり一ラーメン
第2位は鹿児島市山之口町にある「のり一ラーメン」です。1949年創業という長い歴史を持つ、鹿児島を代表する老舗店の一つ。看板メニューの「ラーメン」は鶏ガラをベースにしつつ、豚骨の風味も加わる透き通ったスープが特徴。その味は優しい口当たりであっさりとしつつ、鶏のうまみを凝縮してた逸品です。
麺は太ストレート麺を使用。あっさりスープにも違和感なく馴染んで最後までおいしく味わえます。
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