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第3位: 龍神 (龍神酒造)

醸造所龍神酒造
住所群馬県館林市西本町7-13
SAKE TIMEの評価・レビュー数4.05/257件
※SAKE TIMEの紹介ページ
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第2位:尾瀬の雪どけ(龍神酒造)

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解説

 第2位は龍神酒造の「尾瀬の雪どけ」でした。醸造元の龍神酒造は群馬県南東部の館林市にあり、創業は1597年。江戸幕府5代将軍徳川綱吉に酒を献上した際に名を拝領した「龍神」は3位にランクインしています。

 「尾瀬の雪どけ」は、その涼やかなネーミングに違わぬ清らかな飲み口が一番の魅力。ほぼすべての商品が純米大吟醸(精米歩合50%)で、手作業による手磨き洗米で麹米のぬかを完全に落としているのも特徴です。

 端正でキレのある吟醸酒は、肉料理や脂がのった魚料理との相性が抜群。キンキンに冷やして、雪どけ水で喉を潤すように味わうとよいでしょう。

醸造所龍神酒造
住所群馬県館林市西本町7-13
SAKE TIMEの評価・レビュー数4.17/719件
※SAKE TIMEの紹介ページ

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