第3位:六厘舎 大崎店
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第2位:中華そば 和渦 TOKYO
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解説
第2位は「中華そば 和渦 TOKYO」でした。かつては大井町にあった人気店で、2019年に現在の京急北品川駅前に移転しました。つけ麺メニューの「(特製)蜆昆布水つけ麺」は、しじみのダシと昆布水をまとった自家製麺に、鶏ベースのあっさりとしたつけ汁の相性が抜群。付け合わせの仏手柑(ブッシュカン)の絞り汁を振りかければ、酸味系の味変も楽しめます。
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