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さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「国分寺市のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2022年10月14日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
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第2位：つけ麺 紅葉
第2位は「つけ麺 紅葉」でした。国分寺界隈で15年以上続く、つけ麺専門店の草分け的な存在。製麺一筋50年の名人から直伝されたという、その日の分だけ打ち立ての麺は、太麺・細麺・平打麺・縮れ麺・変り麺・和え麺の6種類から選べるようになっています。スープは動物系と魚介系を25～26時間も炊き出し、野菜や果実ジュースを加えて優しい味に仕上げられています。
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第1位：麺食堂 くにを
第1位は「麺食堂 くにを」でした。もともとは御茶ノ水で「ゆきふじ」の名で営業していましたが、2021年7月に店名を変えて国分寺駅北口に再オープンしたラーメン店。ラーメンは塩だしですが、つけ麺は和風醤油とスープが分かれているのも特徴です。コシに加えて味もある麺に、魚介系のうまみがじっくりしみ出た透明感のあるつけ汁が印象的です。
TOP20の全順位は、次のページからご覧ください！
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