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第3位:山形県
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第2位:新潟県
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解説
第2位は新潟県。得票数210票、得票率は12.1%でした。新潟県といえば「新潟5大ラーメン」が有名ですね。すべてを制覇するにはやはり、ラーメン旅行に出かけていろんなお店を食べ歩いてみたいところ。
体をぽかぽかと温めてくれる「長岡生姜醤油」、極太麺と背脂&煮干しが目を引く「燕背脂」は長岡市と燕市に多数の名店が軒を連ねています。濃厚なみそスープを自分好みの濃さに調整できる「新潟濃厚味噌」、屋台発祥の優しい風味「新潟あっさり醤油」は新潟市を中心に食べられます。変わり種の「三条カレー」は金属産業で栄える三条市が中心地。スープタイプ、かけタイプなどその店独自の工夫が凝らされた一杯を楽しむことができます。
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