「麺匠 大阪らーめん しおじん 鳳本店」は、鳳駅東口からすぐのところにあるお店です。大阪で一番おいしい塩ラーメンを目指して主に塩ラーメンを提供しています。主に鶏ガラのだしをしようしており、野菜や豚ガラなどを加えコクの深いスープを作り上げています。塩は世界一多様なミネラル分を含んでいるとしてギネス認定を受けている沖縄・宮城島の「ぬちま～す」を使用しています。
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店舗情報
| 店名 | 麺匠 大阪らーめん しおじん 鳳本店（大阪府） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 〒593-8324 大阪府堺市西区鳳東町４−３１７ １階 |
| サービス オプション | 店先受取可,宅配.テイクアウト,イートイン |
| サービス | アルコール,ビール,小皿料理,深夜の食事可 |
| 食事 | ランチ,ディナー,カウンターで食事できるお店,デザート,座席があるお店 |
| 設備 | ジェンダーフリーのトイレ,トイレ,禁煙 |
| お支払い | 現金のみ |
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