岩正（愛知県）

「岩正」は、1902年創業という老舗店。名古屋名物「味噌煮込みうどん」が看板メニューです。ブレンドした味噌とだしが組み合わされた深みのあるスープと、店で手打ちした麺が自慢で、趣ある店構えも魅力。また丼メニューも人気で、中でも味噌をたっぷりとかけた「味噌カツ丼」も多くの人の心をつかむ逸品です。

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