竹ばやし（愛媛県）

「竹ばやし」は、街中から外れた場所に店を構え、手打ちの十割そばが食べられるお店。2018年には「ミシュランガイド ビブグルマン」に選出された人気店のため店内が混雑する場合もあり、訪問前の予約をおすすめする声も見られました。

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