「猪股」は、カウンター9席のみの小規模なお店ながら、ここの寿司を食べたいと国内外からファンが訪れるという埼玉の名店。ネタは全国の漁港を巡り続ける店主自身が納得できた旬のものを厳選。シャリには米・食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞を受賞した、甘みとうまみを兼ね備えたものを使用しています。また寿司に合わせる日本酒やワインも取りそろえており、酒器までこだわりを見せています。
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店舗情報
| 店名 | 猪股（埼玉県） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | 〒332-0016 埼玉県川口市幸町１丁目１２−２３ 川口幸町コートハウス |
| サービス オプション | イートイン |
| バリアフリー | - |
| サービス | アルコール,ビール,ワイン |
| 食事 | ディナー |
| 設備 | トイレ,禁煙 |
| お支払い | 現金のみ |
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