麺や金時（東京都）

「麺や 金時」は、練馬区小竹町にあるラーメン店。塩ラーメンや汁なし担担麺がおいしいお店で、「JAPAN MENU AWARD2021」で三つ星を獲得。「淡麗系」塩ラーメンの名店として有名で、鶏ひき肉のうまみとオイルにこだわった｢塩らぁ麺｣が人気メニューです。 2022年2月には、カップめん｢明星 The淡麗 (ザたんれい) 麺や金時監修 塩わんたん麺｣ が発売されるなど、全国的に有名なラーメン店として知られています。

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