「TAKAHATA 山喜」は、福島県喜多方市にある名店「喜一」で修業を積んだという主人が営むお店で、2020年に現在の場所に移転。看板メニューの「Sioラーメン」は、さっぱりとしたなかにうまみの詰まった一杯で、山形県の放送局・さくらんぼテレビが2021年に発表した「やまがたラーメン道GP第4弾」では、塩部門で1位に輝きました。
店舗情報
| 店名 | TAKAHATA 山喜（山形県） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | 〒999-2175 山形県東置賜郡高畠町福沢南2−３ |
| サービス オプション | - |
| バリアフリー | - |
| サービス | - |
| 食事 | - |
| 設備 | - |
| お支払い | - |
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