「中華そば 髙野」は、淡麗系の「鶏の中華そば」と「鶏つけそば」が看板メニューのお店です。山梨県産と千葉県産、2種類の鶏ガラや昆布などといった素材を超軟水の「RO水」で丁寧に抽出したスープと、こだわりのつまった醤油だれの融合は、うまみたっぷりで奥深い味わい。麺も使い分けており、つけそばでは国産小麦「春よ恋」をブレンドした麺を、オリジナルの昆布水に浸して提供しています。
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店舗情報
店名 | 中華そば 髙野(神奈川県) |
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | 〒221-0002 神奈川県横浜市神奈川区大口通135−11 |
サービス オプション | テイクアウト,イートイン |
バリアフリー | - |
サービス | アルコール,ビール |
食事 | ランチ,ディナー |
設備 | トイレありのお店 |
お支払い | 現金のみ |
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