ニボシラァメン コハク（岐阜県）

その名前の通り、鶏だしにたっぷりの煮干しを使用した「ニボラーメン」や「コイニボメン」が看板メニューのラーメン店。元々は名古屋で貝だしのラーメン店を営業しており、アサリのだしが味わえる「アサリ和え玉」を含め、さまざまな味を楽しめる「和え玉」も人気です。また、限定メニューでは前衛的なメニューから魚介の繊細なうまみを引き出したラーメンまで、幅広いラーメンを提供しています。

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店舗情報

店名	ニボシラァメン コハク（岐阜県）
ジャンル	ラーメン
住所	〒509-0214 岐阜県可児市広見 広見1667-1 利季50
サービス オプション	イートイン
バリアフリー	-
サービス	-
食事	ランチ,ディナー
設備	トイレありのお店
お支払い	現金のみ