「西条市」の注目スポット一覧

「竹ばやし」は、街中から外れた場所に店を構え、手打ちの十割そばが食べられるお店。2018年には「ミシュランガイド ビブグルマン」に選出された人気店のため店内が混雑する場合もあり、訪問前の予約をおすすめする声も見られました。

　「西條そば 甲（きのえ）」は、「良い素材と手作り」にこだわった、自家製粉手打ちそばを提供しているお店。水やそば粉に妥協せず、気温や室温を見極めながら練り込んで手打ちしたそばはコシがあり、風味やのどごしが良いと評判です。つゆは自家製かえしに天然だしを合わせてつくっているなど、全てにこだわりがあふれるそばはぜひ一度味わってみたいですね。