「長浜屋台 やまちゃん」は、長浜屋台から営業をスタートした名店で、現在は福岡に2店、東京に1店を営業しています。名物の「博多豚骨長浜ラーメン」は、食べやすい臭みのない豚骨スープで女性にも人気。地元の人だけでなく、観光客も多いお店として有名です。
看板メニューは「元祖トマトラーメン」で、きれいな赤いスープが特徴的。数種類のトマトや香味野菜を煮込んだスープは甘味と酸味のバランスが絶妙。7段階の辛さから味を選べる「辛麺」も、人気メニューとして親しまれています。
「天ぷら 大樹」は、JR南小倉駅からほど近い場所にある、老舗の天ぷら屋です。揚げたてを提供しているそうで、ゴマ油が香るしっとりとした天ぷらは重たくなく、絶品だと評判です。プリプリの食感が特徴の「海老」や、根がついたままの「ひげ天にんにく」などさまざまな天ぷらを楽しめます。
上人橋通りの中ほどにある、天ぷらをつまみに飲めるカウンター席のみのお店。冷製茶わん蒸しに生ウニとイクラをのせたお通しの「ウニプリン」は絶品と評判です。季節の食材を使った天ぷらは一品からオーダー可能で、野菜、魚介の定番から、和牛やフルーツ大福といった変わりダネまで30種類以上を取りそろえています。
宮崎県にある「山道養鰻」の直営店。丹精込めて育てた「ひむか山道うなぎ」を宮崎県美郷産の「宇納間備長炭」で焼き上げ、合鴨農法米を使用するなど、素材にこだわりぬいています。「うな重」「ひつまぶし」などの他、「肝焼き」「うまき」などメニューも豊富で、さまざまな料理でうなぎ本来の味を楽しむことができます。
「Precious ONO HAKATA 」は、「ザ ロイヤルパークホテル 福岡」の1階にある中華レストラン。朝食はビュッフェスタイル、ランチはメインを選び、約30種類の料理が食べ放題となるセミビュッフェスタイルです。本格中華を味わえるお店として人気を集めています。
「バイキングレストラン 農（みのり）」は、福岡市早良区、福岡市街地から40分ほどの場所で自然の恵みを生かした料理を提供するバイキングレストランです。老舗割烹旅館「みはる荘」の別館としてオープンしたお店なので、旅館のスタイルを意識したお食事やサービスを満喫することができます。そばを流れる椎原川のせせらぎを感じながら、贅沢なひとときを過ごすことができますよ。
「葉隠うどん」は、ミシュランのビブグルマンにも選出された人気店。 茹でる直前に成形しているという自家製麺と、カツオをメインに、昆布、ウルメでだしを取ったつゆが特徴。「えびかき揚げ」や「ごぼう」が人気メニューです。
中洲川端駅直結の「ひつまぶし和食備長 中洲川端店」。名物「ひつまぶし」のうなぎは、皮はカリッと、身はふっくらとした食感が特徴です。そのほかにも、「明太子だし巻卵」や「鯛の塩辛」などの一品メニューが充実。個室や座敷席も選べるので、会食から宴会まで様々なシーンで利用できます。
