看板メニューの「ワンタンメン」は、肉のうまみがたっぷり詰まっているワンタンと自家製麺が、あっさりとした醤油のスープとマッチしていると評判。どこか懐かしさを感じるラーメンを味わえるお店です。
千葉のラーメン好きなら知らない人はいないとも言われる、歴史と人気のあるラーメン店。スタイルはいわゆる「家系」ラーメンで、香り高いスープは豚骨のうまみが溶け込んでいながらも、優しい味わいでスルスルと食べられると評価されています。
「川豊本店」は、成田山新勝寺の表参道「仲之町」にある老舗うなぎ料理店。1911年に建てられ、かつては旅籠として使用されていた純日本家屋の趣を感じつつ、この道50年の職人が厳選したうなぎを楽しめます。割きたて・蒸したて・焼きたてにこだわり店頭で調理されたうなぎは、箸で切れるほどやわらかく、タレの香りもたまりません。
「ベーカリーハイジ」は、オーナーが修業時代に感じた北海道産小麦の「やさしい味わい」を伝えたいという思いから、北海道産小麦のみを使用してパンを作っているお店。希少な「スペルト小麦」という品種の小麦も、北海道の農家から直接仕入れているそうです。月曜日はコッペパン専門DAYとしてベーコンやレタスが入ったコッペパンなどが販売されています。
バゲット、カレーパン、クリームパンなどが並び、どのパンも絶品でそれぞれにファンがいるのだとか。駅から離れておりかつ駐車場も少ないという条件ながら、行列ができていることも多い、人気のパン屋です。
習志野市大久保の「ル・パティシエ・ヨコヤマ 京成大久保店」。一流ホテルで修行を積んだシェフが腕を振るっています。ケーキはもちろんのこと、個性的な「岩シュー」や、シンプルな中にもこだわりが詰まったロールケーキ「谷津ロール」などもおすすめです。
季節のフルーツを使ったケーキや、モンブラン、シュークリームなど、さまざまな種類の生菓子が並んでいる、人気のケーキ店です。どの商品もおいしいだけではなく、見た目も華やかで、選んでいるだけでもハッピーな気分になります。
「麺場 田所商店 印西千葉ニュータウン店」は、全国各地の味噌を使い、さまざまな風味の味噌ラーメンを提供する田所商店の支店です。基本の味噌として北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌、江戸前味噌を用意しています。開店直後から行列ができることもあるという人気のお店です。
「らぁ麺 ひなた」のラーメンは、あっさりとして澄んだうまみの「清湯スープ」と、コクがありコラーゲンもたっぷりの「白湯スープ」の2種類をベースに、それぞれしょうゆ味や塩味などを選べるのが特徴。特にスープがおいしいと評判で、素材のうまみがしっかりと溶けだしており、つるっとしたストレート麺との相性も抜群。わんたん麺も人気です。
店主は家系ラーメンの中でも名門といわれている「杉田家千葉店」での修業経験があり、「第12回 家系ラーメン・新人賞」を受賞する腕前です。キレのあるしょうゆをベースに、鶏がらと豚骨で炊きだした旨味の詰まったスープと、中太のストレート麺の組み合わせは相性抜群。老若男女問わず愛されている家系ラーメンのお店です。
「大勝軒 北習志野店」は、西習志野3丁目、東葉高速鉄道と新京成線の北習志野駅そばで営業している行列が絶えないお店。シンプルながらバランスの取れた煮干しだしとトロっとした食感のワンタンがよく合う珠玉の一杯を楽しめます。営業時間が短く定休日も多いため、初めて訪れる際には注意が必要です。
「ラーメン二郎 千葉店」は、千葉駅から徒歩約13分、葭川公園駅から徒歩約6分の場所にあるお店。2020年にオープンしたばかりのお店ですが、すでに多くの人から愛されています。非乳化スープで、麺は硬めなのが特徴。サイズは大小のほかに、「ミニ」も用意されており、量を抑えたい人にはおすすめです。「アブラ」コールでトッピングできるブタカス入り味付きアブラは、ラーメンの味わいをさらに引き立てます。
