「兵庫県」の注目スポット一覧

揖保郡太子町の「虎と龍 太子店」。店内はカウンターとボックス席を備えており、グループでも一人でも訪れやすくなっています。ラーメンのベースとなるスープは、国産豚骨を20時間以上丁寧に炊き上げたもの。二郎系や家系、鍋焼きラーメンから博多・久留米ラーメンまで、幅広いラーメンメニューを提供しており、どれもこだわりが詰まった一品です。

神戸市須磨区の天然温泉「華の湯」内にある「みなと軒 セントラルキッチン店」。播州直送の丸骨を16時間、豚の頭を12時間かけてじっくり煮込んだ濃厚豚骨スープを使った、クリーミーな味わいのラーメンが人気。7人まで座ることができるテーブル席や個室テーブル席もあるので、子ども連れでも気軽に利用できそうです。

JRさくら夙川駅から南側へ徒歩約5分、阪神西宮駅から西側へ徒歩約10分の場所にあるお店です。メニューはお好み焼きと焼きそばが中心で、単品なら1000円以下というリーズナブルな価格が魅力の一つ。どこか懐かしさを感じる味が病みつきになると評判で、お昼どきには行列のできる人気店です。

「お好み焼き 鉄板焼き ヒロ」は、有馬温泉付近に立地する、昔懐かしい雰囲気のお店。お好み焼きのほかにも、そば・うどん焼き、鉄板焼きを提供しています。リーズナブルながら、ふわふわで厚めのお好み焼きは地元のひとから愛されています。

「らーめん一嗹」は、三ノ宮駅から徒歩約5分の場所にあるラーメン店。3種類のラーメンを提供しており、中でも「鶏白湯ラーメン」が看板メニューです。調味料を使わず鶏ガラだけを使い、かき混ぜながら8〜9時間煮込むことで、コラーゲンの凝縮された旨みとなめらかで繊細な味わいを実現。ほか、濃厚な味わいの「鶏辛みそらーめん」や、野菜と鶏の旨みが一体となった「鶏白湯野菜らーめん」もあります。大分県産の「蘭王たまご」を使用した卵かけご飯はシメにぴったりです。

「ピアッコリーナ・サイ」は、須磨寺駅のすぐそばにあるチーズケーキ専門店で、一口にチーズケーキと言ってもこちらのお店でその種類はさまざま。一番人気の定番「Saiチーズケーキ」をはじめ、「レアチーズケーキ」や「タルトフロマージュ」、抹茶やチョコを使用したものなど、バラエティ豊かに取りそろえています。チーズが苦手な人にも好評のケーキもあり、幅広い人に支持されています。

「をり鶴」は、城崎温泉で80年以上、三代にわたり続く老舗寿司店です。日本海の海の幸から但馬の山の幸まで、厳選された食材を職人がていねいに時間をかけて仕込むことで、極上の寿司を生み出しています。また料理に合う日本酒やワインも用意。席はカウンターから個室まで備えているので、1人でもファミリーでも楽しめるでしょう。

「とんかつ朔」は、歯ごたえのある肉厚の豚肉を低温の油でじっくりと揚げた、まろやかな口当たりとサクッとした食感を同時に味わうことのできるとんかつを提供しています。付け合わせのごはんや豚汁も高く評価されており、常に多くのお客さんでにぎわう人気店です。

神戸市兵庫区にある「立ち食いうどん 味沢」は、安くておいしいと評判の立ち食いうどん屋。牛すじ煮込みがのった「ぼっかけうどん」が人気です。さらに、うどんだけでなく「ぼっかけそば」や「ぼっかけラーメン」、「ぼっかけ丼」を提供しており、ぼっかけをさまざまな味わいで楽しめるのも特徴。そのほか、「コロッケ」「イナリ寿し」「おにぎり」などサイドメニューも幅広く提供しています。

「洋食の朝日」は、1961年創業の老舗の洋食店。神戸の繁華街からは少し外れた場所にありますが、開店前から行列ができるほどの大人気店です。 一番人気は国産黒毛和牛を使った名物の「ビフカツ」。肉汁たっぷりのやわらかいお肉と自家製のデミグラスソースの相性は抜群です。そのほか、「ポークチャップ」や「クリームコロッケ」も人気を集めています。

「グリル一平 三宮店」は、創業70年を超える老舗「グリル一平」の支店です。三ノ宮駅、三宮駅、神戸三宮駅などから徒歩数分の場所にあるお店です。 「最高のデミグラスソースを最も美味しく味わうための洋食」がお店のコンセプト。なかでも、脂身の少ないヘレ肉を厚めにカットし、レアで提供される「ヘレビーフカツレツ」は一押しメニュー。そのほか、デミグラスソースとのバランスが絶妙な「オムライス」も人気を集めています。

神戸市中央区、神戸ポートピアホテル本館30階にある「スカイグリルブッフェ GOCOCU 〜五国のめぐみ〜」。摂津、播磨、但馬、丹波、淡路の兵庫五国の食材を中心とした、豊富な種類の料理を楽しめるビュッフェレストラン。特注の石窯でじっくりとロースト＆グリルした料理が自慢で、おすすめの1品はやわらかく赤身のおいしさを堪能できる「ブラックアンガス牛の骨付きローストビーフ」です

神戸市中央区の「ブラジリアーノ」は、お肉やソーセージを塊で焼いた「シュラスコ」の食べ放題を提供しているお店。食べ放題にはサラダ・フード・デザートのビュッフェも付いてきます。シュラスコは店員さんが目の前で切り分けてくれるため、写真映えは抜群。陽気な店員さんのサービスを楽しみながら、お肉や野菜を思う存分食べられます。

神戸市灘区深田町の「もり家」は、JR六甲道駅のすぐそばにある老舗のお好み焼き店です。お好み焼きは小さな鉄板に乗せて提供されるため、熱々のまま味わうことができると評判。豚玉やいか玉といった定番のお好み焼きのほか、明石焼きやモダン焼き、餃子など多彩なメニューが楽しめます。

姫路市野里にある「麺屋 甚八 野里店」は、熟成麺と無化調スープを使ったこだわりのラーメンを提供しています。こってりクリーミーな「鶏とろみそば」、あっさりしょうゆ系の「魚介中華そば」、あっさり塩系の「貝だしそば」など、どれを食べてもおいしいと評判です。

姫路市米田町の「つけ麺 冨」は、姫路城の近くで営業する人気店。屋号の通り「つけ麺」が中心ですが、ほかにも「台湾まぜそば」「四川担々麺」「冷・肉つけ蕎麦」など、豊富なメニューを提供しています。中でもつけ麺は、もっちりした麺と濃厚なつけ汁との相性が抜群と評判。また、うまみたっぷりなスープが特徴の「中華蕎麦」も人気です。